陈墨：爷爷的茶壶

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如今爷爷已经离去，那把茶壶传到了我手中。每当我被快节奏的生活推着向前时，便会泡上一壶茶。在注水、出汤的仪式间，时光仿佛又回到了那些安静的午后。我终于明白，爷爷用一把茶壶教会我的，不仅是品茶，更是一种生活态度——在浮躁的世界里，守住内心的从容。

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爷爷的书桌上，永远摆着一把紫砂茶壶。壶身被摩挲得温润如玉，在日光下泛着暗沉的光泽，像一位静坐多年的老僧。这把壶，见证了爷爷半生的晨昏，也浸润了我对“慢”的最初理解。

每天午后两点，是爷爷雷打不动的饮茶时光。他先用沸水温壶，茶叶在壶中苏醒时发出细碎的声响。注水的手法极讲究，水流顺着壶壁缓缓而下，不能直接冲击茶叶。第一泡总是倒掉，他说这是在洗去尘嚣。第二泡时，茶香才真正释放出来，随着热气在书房里袅袅弥漫。

我常趴在桌边看他品茶。他先观其色，再闻其香，最后才小口啜饮。整个过程缓慢得像定格动画，连窗外的阳光都仿佛放慢了脚步。那时的我无法理解，为何要花费整个下午，只为喝一杯会变凉的茶。

直到初三那年，我因竞赛失利焦躁不安。爷爷什么也没说，只是递给我一杯刚沏好的茶。我学着他的样子慢慢品尝，竟在茶香的氤氲中平静下来。爷爷说：“你看这茶叶，在壶中浮沉三次，才找到自己的位置。人也一样，要给自己时间沉淀。”

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