赵宁：一碗粥的温度

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摘要:

一碗粥，一生情。那清晨厨房里的微光，那粥香弥漫的时光，将永远温暖我前行的路。

一碗白粥的营养有多少?-一碗白粥质量多少？

清晨六点，厨房里准时传来熟悉的声响——砂锅与灶台轻微的碰撞声，小米在清水中舒展的呼吸声，勺子与锅底缠绵的细语声。这是母亲每日为我熬粥的声音，像生物钟一样准确，贯穿了我整个中学时代。

记得初三那年，学业压力骤增，我开始失眠。每个辗转反侧的深夜，都让清晨变得格外难熬。唯有坐到餐桌前，看到那碗冒着热气的粥时，紧绷的神经才会稍稍放松。母亲熬粥极讲究：小米要当年的新米，水要一次加足，火候要先武后文。她常说：“熬粥如做人，急不得。”

高二冬天的某个凌晨，我因胃痛醒来，路过厨房时，看见母亲披着外套在灶前守候。昏黄的灯光下，她拿着勺子缓缓搅动，氤氲的水汽模糊了她的侧脸。那一刻我才发现，母亲的眼角已爬上细纹，曾经挺拔的背脊也有些微驼。原来，在我无数个熟睡的清晨，她都是这样独自守着这一锅粥的时光。

最难忘的是高考前那个清晨。母亲照例端上粥，不同的是，粥里多了红枣、莲子、枸杞。“图个吉利，”她笑着说，“‘早’点‘高中’。”我低头喝粥，温热的粥滑入胃中，眼睛却突然湿润了。这一碗粥里，熬煮的何止是米粒，更是母亲一千多个清晨的守护，是她说不出口的千言万语。

如今我即将离家求学，最舍不得的，就是这碗粥的温度。母亲说：“走到哪里都要好好吃饭。”我明白，她教会我的不只是熬粥的方法，更是在平凡日子里守护健康的用心，是对生活始终如一的温柔与耐心。

一碗粥，一生情。那清晨厨房里的微光，那粥香弥漫的时光，将永远温暖我前行的路。

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