蒸锅里一排排圆鼓鼓的豆包挨在一起，苏子叶贴在底部，黏米面在蒸熟之后显出半透明的质感，像被雪洗过的月亮。

腊月里家家蒸豆包，黏米面发酵好，包上红小豆馅，团成圆球，垫上苏子叶上锅蒸。蒸好的豆包黏糯香甜，一锅能蒸几十个，放凉了冻在院子里，想吃的时候拿几个再蒸一下。李婶每年腊月蒸好几锅，分给邻居和亲戚。她包豆包的手快，揪一块面按扁，挖一勺豆馅放进去，收口搓圆，往苏子叶上一放，一气呵成。豆馅是她头天煮好的，红豆加了糖煮到起沙，放凉了搓成球。她包豆包的时候围着蓝布围裙，手上沾着面粉，头发用头巾包着。灶上的蒸锅冒着白汽，满屋子都是豆包蒸熟时的甜香味。她蒸好一锅揭开盖子，白汽散开之后露出圆滚滚的豆包，黏米面被蒸得半透明，能隐约看到里面的豆馅。她拿一个放在碗里递给在旁边等的孙子，说：“小心烫。”孙子吹着气咬了一口，黏米拉出丝来，豆沙的甜味在舌尖化开。

有一年李婶的腰扭了，包不了豆包。腊月快到了，她坐在炕上犯愁。邻居张嫂听说了，端着一盆发好的面过来，说：“李婶你指挥，我包。”李婶坐着指点，豆馅要搓紧，收口要捏实，苏子叶要铺平。张嫂按照她说的包了几十个，上锅蒸熟了，李婶尝了一个说：“行，就是这个味儿。”那年腊月的豆包是张嫂包的，但味道跟李婶包的几乎一样。李婶说：“手艺传出去了。”张嫂说：“明年我还来帮你。”李婶说好。她腰好了之后还是自己包，但张嫂每年腊月也来帮忙，两个人坐在炕上一起包，一边包一边唠家常。馅料和发酵的手法一模一样，包出来的豆包大小也差不多，混在一起分不清谁是谁包的。

今年腊月李婶已经七十多了，揉面揉不动了，但豆馅还能煮。她提前两天把红豆泡好煮好，等张嫂过来一起包。张嫂带了自己发的面，两个人坐在老位置上，一个揪面团一个包馅，配合默契。蒸锅上的白汽呼噜呼噜地冒出来，满屋子的香味跟往年一样。孙子又等在旁边了，李婶揭盖的时候，他第一个伸手去够那只刚出锅的、还冒着热气的豆包。蒸锅里一排排圆鼓鼓的豆包挨在一起，苏子叶贴在底部，黏米面在蒸熟之后显出半透明的质感，像被雪洗过的月亮。

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